Son los días que tienen que pasar entre el último tratamiento y la recolección. No es una recomendación: forma parte de la autorización del producto y de él depende que la cosecha salga con residuos por debajo del límite legal.
Desde el día de la aplicación hasta el día de la recolección. Si un producto tiene un plazo de 14 días y se aplica el 1 de mayo, la recolección no puede ser antes del 15.
Cada uso tiene el suyo. El mismo producto puede tener plazos distintos según el cultivo, y en la misma etiqueta aparecen varios. El que cuenta es el de tu combinación de cultivo y plaga, no el más corto de la tabla.
Corren en paralelo y hay que cumplirlos todos. Si aplicas un producto con plazo de 3 días y una semana después otro con plazo de 21, la recolección no puede ser antes de que se cumplan los 21 desde ese segundo tratamiento.
Es una de las razones por las que anotar la fecha de cada tratamiento deja de ser burocracia y se convierte en algo que necesitas tú.
En las tablas de esta web y en el registro oficial hay usos cuyo plazo es «No procede». Significa que para ese uso concreto no se fija plazo, y casi siempre es porque el tratamiento se hace lejos de la cosecha: un herbicida antes de la siembra, una desinfección de suelo, un tratamiento en un cultivo ornamental que no se come.
Lo que no significa es que se pueda tratar y recolectar el mismo día en cualquier circunstancia. Si tu caso no encaja con el uso autorizado, el plazo que corresponde no es «ninguno»: es que ese uso no es el tuyo.
Porque cada producto deja residuos en la cosecha y esos residuos se degradan con el tiempo. El plazo es el tiempo que hace falta para que bajen del límite máximo de residuos fijado para esa combinación de producto y cultivo. Los análisis de la cadena alimentaria buscan exactamente eso.
Un plazo incumplido no se nota a simple vista: el cultivo tiene el mismo aspecto. Se nota en el laboratorio, y para entonces la partida ya está en el mercado.
En la etiqueta del producto, que es el documento que manda, y en las tablas de esta web, donde aparece en cada uso junto a la dosis. En las páginas de materia activa, cuando se resume un cultivo entero, se da siempre el plazo más largo de los que agrupa: es el único que se puede respetar sin equivocarse.
Es el número de días que deben transcurrir entre la última aplicación de un producto fitosanitario y la recolección del cultivo. Sirve para que los residuos del producto en la cosecha queden por debajo del límite máximo permitido.
Que para ese uso el registro no fija plazo, normalmente porque el tratamiento se aplica lejos de la cosecha: herbicidas antes de la siembra, tratamientos de suelo o aplicaciones en cultivos que no se recolectan. No significa que se pueda recolectar el mismo día después de tratar cualquier cosa.
El más largo de los dos, contado desde la aplicación de cada uno. Cumplir el corto no exime del largo: son plazos independientes que corren a la vez.
No. El plazo forma parte de la autorización del producto y no admite excepciones por conveniencia. Recolectar antes puede dejar residuos por encima del límite máximo, que es lo que se controla en los análisis de la cadena alimentaria.